子供向け！切干大根とかぼちゃのポタージュ
Description
レシピID:4012995のアレンジ！
ハロウィンにぴったりです。食物繊維もとれるおいしいレシピです☆
ハロウィンにぴったりです。食物繊維もとれるおいしいレシピです☆
切干大根のかわさき屋
作り方
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1
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切干大根を戻します
レシピID : 4170379
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3
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かぼちゃの皮を切り、一口大のサイズに切る。
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4
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煮込む前にかぼちゃを電子レンジで加熱すると時短になります
スプーンや包丁で皮をむけるようになります
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5
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水を入れ、カボチャを柔らかくなるまでコトコト煮込みます
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6
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牛乳、コンソメ、塩を投入し、弱火で煮込みます
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7
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生クリームとブラックペッパーをアクセントにし、完成。
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8
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冷製スープのレシピはコチラ↓
レシピID：4012995
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コツ・ポイント
切干大根をミキサーにかける前に、包丁で細かくしておくと処理がしやすいです
このレシピの生い立ち
冷製スープをポタージュにアレンジ☆
切干大根の甘みとコクがあり、これもありだと思います！！食物繊維もとれて子供からお年寄りまで食べやすく栄養価もある料理で本当に美味しいですよ
https://youtu.be/eHbdg6EGJO8
切干大根の甘みとコクがあり、これもありだと思います！！食物繊維もとれて子供からお年寄りまで食べやすく栄養価もある料理で本当に美味しいですよ
https://youtu.be/eHbdg6EGJO8
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
切干大根のかわさき屋
