マヨなし!マヨラー男子絶賛☆ポテトサラダ
作り方
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1
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じゃがいもは、洗って芽をとる。同じ大きさくらいに切る。
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2
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①と塩小さじ1を鍋に入れて、水をじゃがいいもが隠れるくらいに入れる。フタをして強火。
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3
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沸騰したら、中弱火で、竹串で刺して、スッと通るくらいまで煮る。
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5
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③のじゃがいものお湯を捨てる。
この時、鍋のフタをずらして捨てるのをオススメ。
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6
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ペティナイフなどで、ジャガイモの皮を切る。熱いうちに、スリコギなどで、じゃがいもをマッシュする。
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7
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④のきゅうりと玉ねぎの水を絞って捨てる。
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8
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⑥に、梅酢と菜種油。⑦を入れて、混ぜる。ブラックペッパーを適量入れる。
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9
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<話題入りしました!>
ありがとう♪
(2022/03/06)
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10
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「マヨラー」人気検索3位、ありがとう!
(2024/02/01)
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11
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「マヨネーズなし」人気検索10位ありがとう!
(2024/02/01)
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コツ・ポイント
じゃがいもは、熱いうちに潰しましょう。
じゃがいもが熱いうちに、きゅうりと調味料を入れて大丈夫です♪
夏は、きゅうりが美味しいので、玉ねぎなしで、きゅうり200gで♪
きゅうり100gは、きゅうり1本でOKOKです。
じゃがいもが熱いうちに、きゅうりと調味料を入れて大丈夫です♪
夏は、きゅうりが美味しいので、玉ねぎなしで、きゅうり200gで♪
きゅうり100gは、きゅうり1本でOKOKです。
このレシピの生い立ち
子供達の、芋好きに対応しようと、生まれたレシピです。
レシピを公開したら、全国のお子様にも人気で。マヨラーの男性にも、絶賛いただいてます♪
最近は、シニアにも人気と声がきてます♪
じゃがいも1袋クッキングであり、ひと鍋クッキングです♪
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