ホットプレートで、炊き肉の画像

Description

3人家族で食べました
肉や野菜、タレなど好みの量で大丈夫です

材料 (ホットプレート1台分)

半玉くらい
1袋
1袋
1袋
800g
1袋
 
 
1膳くらい
1個分
ごま油
適量
適量
ほんだし ※1
小袋1袋
酒 ※1
80cc
水 ※1
80cc
おろしニンニク ※2
小1
粉とうがらし ※2
小1
コチュジャン ※2
小1
しょうゆ ※2
25cc
水 ※2
25cc

作り方

  1. 1

    キャベツざく切りにしてホットプレートに散らす

  2. 2

    もやし、えのき、しめじも同じように散らす

  3. 3

    豚肉を並べる

  4. 4

    ニラを切って、並べる

  5. 5

    だし(※1)をかけて、ホットプレートのふたをして、250℃で10分くらい蒸し、豚肉に火が通れば完成

  6. 6

    締めは、うどん→焼き飯にしてます
    ゆでうどん1袋は、少し穴開けて、レンジで30秒くらいチンして、ホットプレートへ。

  7. 7

    少しだしが残っているのとこに、ご飯いれて、溶き卵、ごま油、のりを加えて焼き飯に
    お好みでピリ辛ダレ(※2)をかけて

コツ・ポイント

野菜たっぷり
ピリ辛タレや、ポン酢で

このレシピの生い立ち

#ホットプレート
#野菜たっぷり
レシピID : 6511173 公開日 : 20/10/31 更新日 : 22/07/24

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