中華風コーンスープの卵スープ♡とろり絶品

中華風コーンスープの卵スープ♡とろり絶品の画像

Description

簡単☆とろ~り滑らか♡コーン&かき卵の美味し~いスープ♡材料も作り方も簡単☆ほっこり絶品の卵スープのコーンスープです☆

材料

500cc
●鶏がらスープの素
大さじ1
●コンソメ顆粒
小さじ1
●砂糖
小さじ1
大さじ1
大さじ2
2個分
塩胡椒
少々
長ネギ又は青ネギの小口切り
5センチ分

作り方

  1. 1

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    粒コーン缶を使用の際は、滑らかになるまでブレンダーやミキサーにかける☆

  2. 2

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    コーンが滑らかに☆

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    ○印の水溶き片栗粉を作る☆

  4. 4

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    卵を泡立て器で混ぜて、溶き卵を作る☆

  5. 5

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    工程②のコーンと水と●印を中火で鍋にかける☆

    水溶き片栗粉を加えて泡立て器でよく混ぜながら、沸騰させてとろみをつける☆

  6. 6

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    工程⑤の鍋に④の溶き卵を少しずつ加えて、菜箸で混ぜる☆ネギの小口切りを入れて軽く煮る☆

    塩胡椒で味を調える☆

  7. 7

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    盛り付けて完成☆

  8. 8

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    ★★感謝★★
    2020/11/22
    人気検索
    中華コーンスープ
    トップ10入り☆
    ありがとうございます☆

  9. 9

    ★つくれぽへのお返事はブログの中に載せています★感謝★

コツ・ポイント

☆水溶き片栗粉はよく混ぜてから加えてください☆

☆お好みで、コーンの潰し具合を変えてみても美味しいですよ☆

このレシピの生い立ち

☆家族も大好きなコーンと卵の中華風スープを材料を計量してレシピにしました☆

☆簡単でとっても美味しいですよ☆
レシピID : 6517590 公開日 : 20/11/05 更新日 : 20/11/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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あさぎやま
前に中華料理屋さんで食べたのと変わらぬ、いいお味です。有難うございました。
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anattu☆
簡単に美味しくできます。 何回か作りましたが、、卵1個でちょっと醤油をいれて作ってます。
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クックCTUCUP☆
ミキサーが無いので、生のとうもろこし原型で😅スープのレパートリーが無くて困っていたので、美味しく出来て嬉しかったです。
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おでこり~ん
子供が大好きなので実は何度も作っています。簡単なのにめっちゃ美味しいです!!