肉なしヘルシーすぎるカレーo(^o^)oの画像

Description

肉なしヘルシーカレーすぎるカレーですが、いけますよっ。

材料 (2人分)

1個
1丁
適量
適量
ルー
1回分
クミン、ターメリック
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは、くし切り、京揚げは一口大にして煮ます。

  2. 2

    豆腐は、ちぎります。えのき、人参のみじん切りも入れてルーをいれます。調味料も。

  3. 3

    煮たったら火を止めて余熱で…出来上がりっ!

コツ・ポイント

特にないですが…和風だけに、京揚げや豆腐など。人参とえのきは冷凍してあるのでラクでした。あ、おくらはコンビニの冷凍です。

このレシピの生い立ち

お肉買い出し行けなかったけど……どうしてもカレーが食べたくてo(^o^)o有り合わせで和風なカレーにしました。やはり美味しかったです(^o^)v最後はドリアにします。
レシピID : 6517928 公開日 : 20/11/06 更新日 : 20/11/06

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