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☆を鍋の中で混ぜ合わせる
お好みでもつの下茹でをする。脂身が好きな方はそのままでも大丈夫です!
1のスープにもつ・キャベツ・もやし・豚バラ・ニラ・豆腐を並べ、唐辛子とにんにくスライスチップをまぶす。
蓋をして肉に火が通り、キャベツがしんなりするまで火にかける。
胡麻をまぶして完成〜