野菜の☆あんかけ豆腐

にんじん、たけのこ、しょうがは千切りにする。しいたけは薄切りする。

鍋に油大さじ1を入れ1の野菜を炒める。

2に★を加え野菜が煮えたら豆腐を一口大に手でちぎって入れる。