簡単♪ひとくちサイズのグルテンフリーピザ

簡単♪ひとくちサイズのグルテンフリーピザの画像

Description

生地いらず、おうちにある具材で♪手作りピザソースとライスペーパーのもちっと食感が自慢。おもてなしやパーティ、おやつに◎

材料 (6枚分)

ケンミン 小さな四角いライスペーパー
6枚
2本(40g)
16g
ピザソース
ケチャップ
大さじ2(30g)
マヨネーズ
小さじ1(4g)
にんにくチューブ
0.5g(0.5㎝程)
オリーブオイル
大さじ1(12g)
塩、ブラックペッパー
適量
乾燥バジル
0.2g

作り方

  1. 1

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    今回使う商品は
    ケンミン 小さな四角いライスペーパーです。食パンと同サイズです♪

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    ウインナー、ピーマンは輪切りにする。玉ねぎはスライスにする。

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    ピザソースを先に混ぜて作っておく。

  4. 4

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    ライスペーパーを水・もしくはぬるま湯で戻し、4分の1のサイズに折りたたみ、フライパン用ホイルの上に置く。

  5. 5

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    フライパン用ホイルに乗せたライスペーパーに手作りピザソースを全体に塗る(大さじ2/3程度)

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    玉ねぎ、ピーマン、ウインナーをまんべんなく散らす。

  7. 7

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    チーズを具材の上から全体的にかける。(ライスペーパーがむき出しになる部分をなくすように)

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    フライパン用ホイルごと、フライパンに入れ、蓋をして弱火にかける。

  9. 9

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    チーズが溶けて、具材にも火が通ってきたら出来上がり。

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    大きいタイプのライスペーパーを使ったレシピはこちら!
    レシピID : 6061242

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    小さな四角いライスペーパー基本のもどし方はこちらをご参照ください♪
    レシピID : 6559195

コツ・ポイント

市販のピザソースを使ってもOK♪
フライパンだけでなく、トースターでも調理可能です。両方ともアルミホイルではなく、フライパン用ホイルシートを使うとくっつきませんよ。

このレシピの生い立ち

【一人暮らし女子社員考案レシピ】ちょっとしたパーティや小腹が空いた時、お子様のおやつなど、簡単ピザがすぐに出来ればと思い考案♪ライスペーパーを1/4に折りたたむことで、4枚のライスペーパーが生地の層となりお米特有のもちもち食感を楽しめます。
レシピID : 6535910 公開日 : 20/11/20 更新日 : 20/12/09

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