我が家の定番☆豚肉ショウガ焼き

タマネギは薄切り
ショウガ１片＋αをすり下ろし、１／２片は千切りに。
付け合わせのキャベツは千切りにする。

★の調味料を混ぜたものに豚肉を入れ揉み込む。
１０～２０分おく。

フライパンにサラダ油を入れ、２を広げながら焼く。火が通ったら、お皿に豚肉を盛る。 フライパンの肉汁はそのまま残す。

m(_ _)m ごめんなさい
9/29タマネギを炒める時に入れる■のショウガのを加えました。記入忘れです。

2012/4/6 このレシピが人気検索でトップ10に入りました。

みなさんありがとう☆

追記たくさん作る時お肉が冷めてしまうので3でお肉を半生で別皿にとり4で玉葱を炒めた後もう一度フライパンに戻して火を通す。