白菜と大根のシチュー

玉ねぎ.エリンギはみじん切りにする。

時短のため大根.人参は乱切りにし、軽くゆでる。または電子レンジで軽くチンする。

白菜は縦に3等分くらいにし白いところはそぎ切りにする。ベーコンは適当に切る。

④に水を入れベーコンも入れる。柔らかくなるまで煮込む。

シチューのもとを入れ好みのとろみになったら出来上がり。