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キャベツは千切りにしておく。豚しゃぶ肉は大きければ切る。鶏むね肉は2~3ミリの厚さに切る。ネギは小口切りにしておく。
土鍋にお水を入れて昆布を入れて中火で加熱する。沸騰寸前で昆布は取り出してくださいね★
②の土鍋にキャベツをたっぷり入れる。
土鍋の中にお肉を入れてしゃぶしゃぶし色が変わったらキャベツをくるんでポン酢で召し上がってくださいね♬