あっさり!酢あんかけの画像

Description

*すこし酸っぱめ餡かけでさっぱりおかず*

材料 (2人分)

200cc
すし酢
50㏄
ウェイパー
小1.5くらい
1/4カット大の葉2枚
1/3本
1/2袋
1/2パック
適量
2こ
大1

作り方

  1. 1

    写真

    イカを炒めて、少し色がついたら野菜も入れて炒める。

  2. 2

    塩コショウとウェイパーで味付けする。

  3. 3

    写真

    水とすし酢を入れて沸騰したらお餅をいれる。

  4. 4

    お餅がやわらかくなったら火を止める。

  5. 5

    片栗粉を同量の水で解いてまぜいれる。

コツ・ポイント

野菜、海鮮はお好きなもので。
片栗粉は必ず火を止めてから投入してください。

このレシピの生い立ち

酢味が好きなのでつくってみました。
すし酢を使うと酢以外の調味も入っているのでいろんなお料理に使います!
レシピID : 6545990 公開日 : 20/11/28 更新日 : 20/11/28

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