レンジ１分！ふろふき大根に。甘味噌だれ
Description
家にある調味料を使って、電子レンジで簡単に作れる甘味噌だれです。使いたい分だけ、すぐに作れるのがいいですね♪
ほっこり～の
材料
みそ
大さじ１
砂糖
大さじ１
みりん
大さじ１
■
※使う味噌の種類に合わせて、砂糖やみりんの分量を調節してください。(※このレシピでは米味噌を使っています。)
作り方
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1
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電子レンジ加熱可能の深めの耐熱の器に、材料をすべて入れて混ぜる。
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2
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１の器を電子レンジに入れ、600wで30秒加熱したら一度取り出して混ぜる。
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3
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２を再び電子レンジに入れ、30秒加熱したら取り出して混ぜる。
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4
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※器が大変熱くなっていたり、表面がふつふつと煮立っていることがあるので、電子レンジから取り出す際はご注意ください。
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5
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コツ・ポイント
使用する味噌の種類によって仕上がりの味が変わってきますので、味見をしながら砂糖やみりんの分量を調節してお好みの味に仕上げてください。
このレシピの生い立ち
電気圧力鍋で大根を柔らかく煮たので、ふろふき大根にするために甘味噌だれを作りました。
このレシピの作者
ほっこり～の
