鶏肉豚肉豆腐厚揚げに!万能よだれ鶏のたれ

鶏肉豚肉豆腐厚揚げに!万能よだれ鶏のたれの画像

Description

材料をすべて混ぜ合わせたら出来上がり!ピリ辛でコクのある味なので冷しゃぶや豆腐にも。一度食べたらやみつきになる味ですね♪

材料 (作りやすい分量)

しょうゆ
大さじ1
砂糖
小さじ1
小さじ2
大さじ1/2
ラー油
小さじ1/2
おろししょうが
小さじ1/2
少々
白すりごま
小さじ2
小さじ2
大さじ2位

作り方

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    小さい容器に、すべての材料を入れて混ぜ合わせる。

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    ☆このたれを、焼く・揚げる・茹でる・蒸すなどの方法で調理した食材にかけてください。

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    ※お好みに合わせて、耐熱容器にこのたれを入れて、電子レンジで加熱してから使って頂いてもいいです。→

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    →その際は、青ねぎ以外の調味料を電子レンジで加熱した後にねぎを入れるか、青ねぎを入れたものを加熱するかもお好みで…。

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    ◆このたれを使ったレシピ
    『ゆで鶏で作る★柔らか鶏むね肉のよだれ鶏。』
    ID:5762845

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    『レンジ4分★柔らか鶏むね肉のよだれ鶏。』
    ID:5819490

  7. 7

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    『レンジ4分★ぷりぷり鶏もも肉のよだれ鶏。』
    ID:5808884

  8. 8

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    『ゆで鶏で作る★ぷりぷり鶏もも肉のよだれ鶏』
    ID:5834471

  9. 9

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    『なす☆豚ロース冷しゃぶ(よだれ鶏のたれ)』
    ID:5729145

  10. 10

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    『簡単副菜!焼き★厚揚げ~よだれ鶏のたれ~』
    ID:5722364

  11. 11

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    『ゆで鶏で作る★柔らか鶏ささみのよだれ鶏』
    ID:6038278

  12. 12

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    『鶏むね肉が柔らかい!焼いて作る★よだれ鶏』
    ID:5722033

  13. 13

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    『鶏むね肉が柔らかい!よだれ鶏★唐揚げ。』
    ID:5739850

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    『豆腐で副菜。よだれ鶏のたれでピリ辛★冷奴』
    ID:5741333

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    ◆この「万能よだれのたれ」をアレンジしたレシピ
    『そうめん・冷やし中華・つけめんに★万能つゆ』
    ID:5731387

  16. 16

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    ※15の万能つゆを使ったレシピ
    『よだれ鶏のたれ風★万能つゆで!冷やし中華』
    ID:5784212

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    『よだれ鶏のたれをアレンジ!七夕☆そうめん』
    ID:5730070

  18. 18

    ☆2019.07.21
    話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

  19. 19

    ☆2020.03.17
    100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました!
    本当にありがとうございました。
    (*^_^*)

コツ・ポイント

召し上がる方のお好み合わせて、ラー油・おろしにんにく・おろししょうが・七味唐辛子などの分量を調節してください。

このレシピの生い立ち

色んな調味料を加えて味見をしながら作ったこのよだれ鶏のたれの味が気に入ったので、いつものように色んな食材にかけています。
レシピID : 5722059 公開日 : 19/07/04 更新日 : 21/10/22

このレシピの作者

ほっこり~の
スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。
たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。
新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪

         (*^_^*)

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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コッピー305
よだれ鶏→豆腐、何にかけても絶品でした〜!
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クックT5VPGF☆
混ぜるだけで簡単美味!旦那絶賛。
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bosabossa
白ネギだくだくで!美味しくて何にでもかけちゃいたくなります♡
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chico⁂
いいお味ですね‼︎