よだれ鶏のたれをアレンジ!七夕☆そうめん
Description
いつものめんつゆとは違い、ピリ辛でパンチがあって、飽きのこない味になっています♪
材料
(1人分)
作り方
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1
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小さい容器に、万能つゆのすべての材料を入れて混ぜ合わせる。
(※食べる時に使う器に入れて作って頂いてもいいです。)
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2
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※召し上がる方のお好み合わせて、ラー油・おろしにんにく・おろししょうが・七味唐辛子などの分量を調節してください。
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3
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※また、味見をして濃いと思われた場合は、水の分量を増やしてください。
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4
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きゅうりはピーラーなどで所々皮をむき、薄く切って塩を揉み込んでしばらく置く。
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5
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4のきゅうりを水でさらしてからざるにあけ、水分をしっかり絞る。
トマトは、食べやすい大きさに切る。
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6
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お皿に茹でたそうめんを入れて5のきゅうりとトマトをのせ、1のそうめんつゆを器に入れて添える。
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7
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◆基本のたれレシピ
『鶏肉豚肉豆腐厚揚げに!万能よだれ鶏のたれ』
(ID:5722059)
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8
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◆7のたれを使ったレシピ
『ゆで鶏で作る★柔らか鶏むね肉のよだれ鶏。』
(ID:5762845)
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9
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『ゆで鶏で作る★ぷりぷり鶏もも肉のよだれ鶏』
(ID:5834471)
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10
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※8・9のゆで汁でを使ったレシピ
『鶏むね・鶏もものゆで鶏の旨みで!卵スープ』
(ID:5754076)
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11
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『レンジ4分★ぷりぷり鶏もも肉のよだれ鶏。』
(ID:5808884)
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12
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『レンジ4分★柔らか鶏むね肉のよだれ鶏。』
(ID:5819490)
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※10・11の蒸し鶏のだしを使ったレシピ
『鶏もも・鶏むねの蒸し鶏の旨みで!卵スープ』
(ID:5812088)
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14
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『簡単副菜!焼き★厚揚げ~よだれ鶏のたれ~』
(ID:5722364)
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『鶏むね肉が柔らかい!焼いて作る★よだれ鶏』
(ID:5722033)
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『なす☆豚ロース冷しゃぶ(よだれ鶏のたれ)』
(ID:5729145)
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17
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『よだれ鶏のたれと胡瓜で!たたききゅうり。』
(ID:5748245)
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『鶏むね肉が柔らかい!よだれ鶏★唐揚げ。』
(ID:5739850)
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『豆腐で副菜。よだれ鶏のたれでピリ辛★冷奴』
(ID:5741333)
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『よだれ鶏のたれで煮る★鶏レバーのよだれ鶏』
(ID:5799226)
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21
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『そうめん・冷やし中華・つけ麺に★万能つゆ』
(ID:5731387)
※よだれ鶏のたれを3倍に薄めています。
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※21を使ったレシピ
『よだれ鶏のたれ風★万能つゆで!冷やし中華』
(ID:5784212)
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◆よだれ鶏のたれ風レシピ
『よだれ鶏のたれ風★ピリ辛胡麻ドレッシング』
(ID:5749976)
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※23を使ったレシピ
『鶏胸肉のゆで鶏で★ピリ辛胡麻ドレよだれ鶏』
(ID:5753630)
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『トマトサラダ~ピリ辛★胡麻ドレッシング~』
(ID:5752756)
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『レンジ4分もやしサラダ☆ピリ辛胡麻ドレ』
(ID:5756914)
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コツ・ポイント
また、他の野菜・茹でた鶏肉や豚肉をのせても美味しそうですね♪