ちゃんぽん風スープ

ちゃんぽん風スープ

Description

麺なし♬野菜たっぷり低カロリーのおかずスープはいかがですか✨

材料 (2〜3人分)

豚肉
50g
エビ
60g
キャベツ
100g
もやし
50g
にんじん
30g
いんげん
30g
きくらげ
適量
ちくわ
1本
さつま揚げ
適量
かまぼこ
適量
うずらの卵
6個
(スープの材料)
●水
600cc
●鶏ガラスープのもと
大さじ1
小さじ1
●酒
大さじ1
●砂糖
大さじ1/2
 
牛乳
50cc
醤油
大さじ1
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉、野菜、練りもの類は食べやすい大きさに切る。エビは背ワタを取りきくらげは戻しておく。
    うずらの卵は茹でておく。

  2. 2

    深めのフライパンで肉、エビ、野菜、練りものの順に炒める

  3. 3

    ❷に●の調味料を入れ少し煮る。

  4. 4

    ❸に牛乳を入れ再び沸いたら醤油、塩コショウで味を整える。

  5. 5

  6. 6

    写真

    ころわんの母さん③ 初レポ&嬉しいコメありがとう(´。✪ω✪。`)
    旦那さんにも気に入ってもらえて良かったです♬

  7. 7

    いつも素敵なレポをありがとう♡

    (୨୧ ˊᗜˋ*)ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡

  8. 8

    写真

    runaさん作ってくださりありがとう(୨୧ ˊᗜˋ*)ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡
    具沢山で麺なしでもお腹いっぱいになりますよね笑

  9. 9

    runaさんの盛り付けいつも丁寧で見とれてしまいます(´>///<`)♡
    と〜っても素敵なレポありがとうございます♪

コツ・ポイント

ちくわ、さつま揚げなどの練りものを入れると良いダシが出るので是非入れてみてください。
魚介もおすすめです♪

このレシピの生い立ち

作り置きできるスープを作ろうと思いました。たくさん作って1人分ずつ冷蔵庫に入れておくとレンジで温めるだけで食べられ朝食や置きご飯にも便利ですよ。
レシピID : 6552226 公開日 : 21/10/04 更新日 : 21/10/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

35 (23人)
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2023年3月21日

たっぷり野菜の下に麺がいます。美味しかったです♡

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2023年2月10日

kiyominさん♪お久しぶりです♡野菜をたっぷり食べたくてお世話に💕今日のように寒い日にもピッタリ❣️今回も家族皆に大好評でした

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2022年11月8日

kiyominさん今晩は〜また私〜😊野菜沢山摂りたい時にちゃんぽん食べたくなるの〜家族皆大好き💕今日もとっても美味しかったです😋

kokomamaさん、何度も作ってくださり嬉しすぎ〜♡いただいたレポすごく美味しそうで見てたら私も食べたくなっちゃった 笑)

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2022年11月5日

おいしかったです

さおりらっくまさんはじめまして♫スープが美味しい季節ですよね。ネコちゃんのお皿が可愛い〜♫作ってくださりありがとうございます♪