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搾油機SHIBOROUS
SHIBOROUSで搾ったゴマ油。搾りたてです。
椎茸を水で戻し、椎茸、野菜をあらみじん切りにする。
フライパンにごま油を入れ、生姜と鶏挽き肉をいれ炒め、色が変わってきたら野菜、ウェイパーを入れ炒める。
一旦火を止め溶き卵を流し入れ、具材とさっと混ぜ蓋をして弱火で焼く。
8割程度焼けたらひっくり返して焼き上げ取り出す。
次に、あんを作り、オムレツを盛り付けて、あんをかけて出来上がり。
SHiBORO
SHiBORO
