ぷりっぷり海老シュウマイと元祖シュウマイ

海老シュウマイ☆ 海老は１㎝ほどの大ぶりミンチにする。たけのこは食感が残る程度に１～２㎝くらいの長さで細切りにします。

１の材料と調味料をよく混ぜてシュウマイの皮に包み、蒸し器にレタスを敷いて沸騰してから７～８分蒸したら出来上がり♪♪

元祖シュウマイ☆
みじん切りにした玉ねぎとぶた肉、調味料を合わせてよく手でこねる。