鳥もも肉に野菜とキノコのクリーム煮◎簡単
作り方
コツ・ポイント
5で煮る際、ゆっくりと十分に混ぜ続けます。混ぜが足りないと粉っぽい仕上がりになり、放置すると外側から焦げぎみになるので要注意。6で振りかける黒コショウは多めがマルです!
このレシピの生い立ち
手製ホワイトソースを使ったレシピは、ホッケのクリームスープ(ID:6554899)とタラのクリーム煮(ID:6513878)に続き3品め。濃さの調整で、グラタンにも応用できそうです。
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