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玉ねぎ、人参、生姜をフードプロセッサーでみじん切りにする。
①と豚挽肉を混ぜて調味料を入れ、片栗粉も混ぜる。
オーブンの角皿にクッキングシートを引いて、具材を平らにして180度に予熱したオーブンで30分加熱する。
食べやすい大きさに切って盛り付ける。