ミートタルト
ハナナまる
作り方
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1
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タルトを作る
バターを柔らかくし、砂糖を加え混ぜる
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2
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混ざったら卵を4回ほどにわけその都度よく混ぜる
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3
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薄力粉をふるいながら入れる
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4
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型に薄く伸ばして広げ、30分以上寝かせる
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5
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ミートソースを作る
キャベツ、人参、玉ねぎをみじん切りにする
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6
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フライパンにオリーブオイルをしき、温めまったら切った材料を炒める
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7
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野菜がしんなりしてきたらひき肉を加え炒める
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8
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いたまったらトマト缶とコンソメを加えてさらに炒める
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9
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最後にブラックペッパー、塩で味を整える
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10
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オーブンを180度に余熱する
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11
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タルト生地にミートソース、チーズ、ミートソース、チーズの順番でのせる
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12
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30～35分焼き、チーズに焦げ目が少し付いてきたらオーブンから出す
パセリをかけて完成
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コツ・ポイント
はじめて作りましたが見た目もかわいくできたと思います(*ˊ꒳ˋ*)
料理初心者なので野菜を細かくするのに時間が掛かってしまいました
市販のミートソースでも代用出来ると思います
料理初心者なので野菜を細かくするのに時間が掛かってしまいました
市販のミートソースでも代用出来ると思います
このレシピの生い立ち
名古屋にあるタルトのお店に行き、美味しそうだったので作りたいと思いレシピを調べましたが、出てこなかったのでタルトの作り方とミートソースの作り方を組み合わせて作りました
ハナナまる
