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小麦粉不使用！白菜チヂミ♪竹輪で旨味

小麦粉不使用！白菜チヂミ♪竹輪で旨味の画像

Description

白菜たっぷりチヂミ♪じゃが芋も卵・片栗粉で小麦粉なくてももちもちに仕上がります！
焼くと白菜が更に甘くなって美味♪

材料 （2人分）

白菜
100g
人参
50g
じゃが芋
1個
竹輪
2本
卵
1個
片栗粉
大さじ1
●酢
大さじ1
●ごま油
数滴
●醤油
大さじ1
油
適量
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    白菜は1cm幅で切ります。人参は千切りにします。竹輪は輪切りにします。

  2. 2

    写真

    じゃが芋は皮を剥いてすりおろします。卵・片栗粉・白菜・人参・竹輪を加えて混ぜます。

  3. 3

    写真

    フライパンに油を熱して、生地を流します。

  4. 4

    写真

    生地がかりかりと焼けてきて、フライパンをゆすって動けばひっくり返します。一度お皿に出してからひっくり返すとやりやすいです

  5. 5

    焼けたら取り出す前に、ごま油を少し生地にたらして香りをつけます。

  6. 6

    写真

    両面こんがり焼ければ完成です♪●印をあわせたタレで召し上がって下さい♪

コツ・ポイント

竹輪の量はお好みで。
お皿に取り出してから、ひっくり返すとやりやすいです。

このレシピの生い立ち

冬に美味しくてお買い得になる白菜♪小麦粉不使用のもちもちチヂミに仕上げました！あっさりと甘くて美味です♪
レシピID : 6573536 公開日 : 20/12/25 更新日 : 20/12/25

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小麦粉不使用！白菜チヂミ♪竹輪で旨味
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