簡単美味しい春巻き
꙳tuusuns꙳
作り方
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1
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春巻きの皮は常温にする
春雨は熱湯で戻して食べやすく切る
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2
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戻した干し椎茸を細かく刻む
たけのこは千切り
ニラは3㌢に切る
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3
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●混ぜ合わせておく
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4
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フライパンに油をひいて
しょうがとにんにくを弱火で炒める
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5
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良い香りがしてきたら挽き肉を炒める
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6
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挽き肉に火が通ったら椎茸とたけのこも入れて炒める
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7
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ニラを入れて少ししんなりしはじめたら春雨と●の調味料を入れる
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8
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少し水分が減ったら水溶き片栗粉を入れてとろみをつける
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9
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完成したら冷ます
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10
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冷めた具を春巻きの皮でくるむ
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11
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150°に熱した油であげはじめる
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裏表に少し揚げ色がつきはじめたら、温度を上げて一気にきつね色まで揚げる
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13
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油から上げたら立てておき、余分な油をペーパーに吸わせる
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完成
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つくれぽ✎ありがとうございます！
美味しそうに揚がっていますね꙳はじめてつくれぽ頂きました♡感謝です
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つくれぽ✎ありがとうございます！
2回も作ってくださり、お味も気に入ってもらえて嬉しいです:)
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つくれぽ✎ありがとうございます！
美味しく作ってくださり、ありがとうございます꙳
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つくれぽ✎ありがとうございます⑅
パリパリで美味しそうですね！
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つくれぽ✎ありがとうございます⑅
美味しそうに作って下さり感謝です！
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コツ・ポイント
具はしっかり冷ましてから包むこと！でないと、ベチャっと仕上がりになってしまいます！
このレシピの生い立ち
具沢山の春巻きが食べたくて
椎茸が苦手なので刻んでわからなくしてあります！！
椎茸が苦手なので刻んでわからなくしてあります！！
꙳tuusuns꙳
