ポテトサラダ

人参は、千切りにして600wのレンジに1分かける。胡瓜は、板ずりして半分に切って薄切り。ハムは、一口大にきる。

玉ねぎを繊維を切るように薄切りにして、塩小1/3をふり10分おいて、水気を切る。

じゃがいもは、皮を剥いて茹でる。串が通る位に茹でたら、お湯を切って水分をとばして潰す。熱いうちに2の玉ねぎを入れて混ぜる

盛り付けて出来上がり。