【簡単】余り野菜と鶏ひき肉のトマトスープ

白菜(小さく)玉ねぎ(細すぎず太すぎず)小松菜(食べやすい大きさ)人参(いちょう切り)それぞれ切る

鶏ひき肉は白炒り胡麻を入れて混ぜる。

鍋にオリーブオイルを入れて野菜を少ししんなりするまで中火で炒める。

沸騰したら、鶏ひき肉をスプーンで入れて火が通ったら出来上がり。

〜オススメ〜
とろけるチーズを入れてご飯を入れればリゾットになる。