鶏むね肉で作る☆やわらかよだれ鶏風

Name: 鶏むね肉で作る☆やわらかよだれ鶏風
Ingredients: 鶏むね肉 1枚; 水 50cc〜80cc; 白だし 大さじ1; ネギ 2/1本; ポン酢 150cc; 砂糖 小さじ2/1; 唐辛子 お好みの辛さ量; ごま油 小さじ１; さ

Description

沸騰した湯の予熱を使ってほったらかし！ふっくら蒸し鶏とピリ辛タレが合う♡

1枚

50cc〜80cc

白だし

大さじ1

2/1本

ポン酢

150cc

砂糖

小さじ2/1

唐辛子

お好みの辛さ量

ごま油

小さじ１

■ さ

鶏むねをだし汁に浸した状態で加熱するとやわらかなります。
さらにレンジで加熱してもOKですが、
沸騰した湯の熱でゆっくり火を通すとふっくら仕上がります

鶏肉をほったらかしてる間に別のことができます

肉類を調理する方への注意

やわらかいむね肉にしたくて

レシピID : 6594705 公開日 : 21/01/08 更新日 : 21/01/08