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フライパン1つで和風クリームパスタ

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Description

クリームパスタは和風味が一番すきです！白だしとクリームの組み合わせが生み出す旨味とコクは食べた人にしか分からない♩

材料 （2人分）

□バター
15g
□ベーコン
1パック（薄切り4枚入り）
□しめじ
1/4個
□玉ねぎ
1/2個
□塩
小さじ1/4
●パスタ
150g
●水
400cc
●牛乳
150cc
●塩
小さじ1/4
▲生クリーム
100cc
▲牛乳
50cc
▲白だし
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎ薄切り、パスタは半分に折る、
    しめじはバラバラに、ベーコンは適当な幅に切る

  2. 2

    写真

    フライパンにバターとベーコンを入れて【中火】にかける

  3. 3

    玉ねぎ、しめじ、塩を入れて【2〜3分】炒める

  4. 4

    ④一旦取り出す

  5. 5

    ④のフライパンに●を全て入れて【強火】にかけ沸騰させる

  6. 6

    沸騰したら蓋をして【中火】で5分加熱

  7. 7

    ④の具材と▲の材料を入れて【2分】混ぜる

  8. 8

    写真↑くらいクリームを残して完成

コツ・ポイント

パスタの茹で方
→記載の茹で時間より【2分引いた時間】です
→ちょこちょこパスタ混ぜててください
→1本味見して柔らかくなっていたらOK
→まだ硬かったら牛乳を足して柔らかくなるまで加熱
→パスタの種類で時間とか変わってくると思います

このレシピの生い立ち

下茹でせずに和風パスタが食べたかったので♡
レシピID : 6600747 公開日 : 21/01/12 更新日 : 21/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2024年1月16日
写真
NaseOrchid
余っていたソーセージ、マッシュルーム、ほうれん草、玉ねぎで⭐︎白だしとクリームが合います♡フライパン1つで簡単で👌
#和風クリームパスタ #フライパンひとつで
2022年11月1日
写真
☆ayumikan☆
おいしくいただきました♪
#おうちでクリームパスタ #和風クリームパスタ #コクうま
2021年4月17日
写真
ru⌒u☆
白だしがいい感じでおいしいです♫ワンポットだから簡単で嬉しいです♡
#ワンポット #洗物楽ちん #和風パスタ🍝
2021年2月23日
初れぽ
写真
クックD9OKWF☆
我が家の定番！クリーム系食べれない人でもいけます！面倒だから全てぶっ込みでw
#超簡単 #我が家の定番 #レパートリー増えた♡ #レパートリー増えた
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まみ|楽うまレシピ
フライパン1つで和風クリームパスタ
by まみ|楽うまレシピ