鶏肉のトマト煮込み

鶏肉のトマト煮込み

Description

炒めて軽く煮込むだけで本格的なチキンのトマト煮が作れます^^
簡単なのでぜひ作ってみてください♪

材料 (1人分)

ガーリックチップ
適量
玉ねぎ(薄めにスライス)
1/4個(約50g)
しめじ
100g
鶏肉(モモでも胸でも◎)
1枚
塩コショウ
少々
チーズ(お好みで)
20〜30g
*トマトソース
トマト缶
1/4缶(約100g)
砂糖
5g
ケチャップ
5g
ソース
3g
鶏ガラ
2g

作り方

1

玉ねぎ:薄切り
しめじ:石づきを落とすしてほぐしておく
鶏肉:一口大に切る

2

フライパンにガーリックチップ、オリーブオイルを入れて熱し、鶏肉を軽く炒める

3

鶏肉にだいたい火が通ったら、一旦お皿に取りだす
同じフライパンに刻んだ玉ねぎ、しめじを入れて軽く塩コショウをして炒める

4

【*トマトソースの材料】を入れて、玉ねぎが柔らかくなるまで弱火で煮る
炒めた鶏肉を入れて火が通れば完成♪

5

【*トマトソースの材料】
トマト缶:100g
砂糖・ケチャップ:各5g
ソース・コンソメ:各3g
鶏ガラ:2g

6

耐熱皿によそって、チーズをかけてトースターで焼いても◎

7

【3~4人分の材料】
トマト缶:1缶(400g)
砂糖・ケチャップ:各20g
ソース・コンソメ:各12g
鶏ガラ:8g

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

トマト缶があったので作ってみました
レシピID : 6600886 公開日 : 21/09/12 更新日 : 21/09/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2021/09/26

First tsukurepo mark
写真

ブロッコリーを入れて具沢山にしてみました。肉も野菜も摂れて美味しいです!

料理初心者imsk

×
「いいね」を伝えるには
ログインが必要です
ログインする
0 いいね