ピリ辛!極うま!鶏キムチのチーズ鍋

ピリ辛!極うま!鶏キムチのチーズ鍋の画像

Description

ピリ辛のキムチとうまみあふれる鶏肉をチーズと「純正ごま油」でまろやかに♪豊かなうまみとコクに、箸が止まらないお鍋です!

材料 (2人分)

純正ごま油
大さじ1
1/8個
1/2株
【A】
顆粒鶏がらスープの素
小さじ1/2
500ml
【B】
みそ
大さじ1と1/2
にんにく(おろしチューブ)
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、ごま油100%の「純正ごま油」を使います。

  2. 2

    鶏肉は一口大に切る。キャベツはざく切りにする。しめじは石づきを切り落としてほぐす。

  3. 3

    鍋に【A】を入れて中火にかけ、【B】を入れて溶き、鶏肉、キャベツ、しめじを加え、火が通るまで7分程煮込む。

  4. 4

    白菜キムチを加えて全体を混ぜ、ピザ用チーズをのせてチーズが溶けるまで煮る。

  5. 5

    仕上げに「純正ごま油」をまわしかける。

コツ・ポイント

白菜キムチが大きい場合は、食べやすく切ってから使ってください。ピザ用チーズはお好みの分量を加えてください。具材にたっぷりと絡めていただくと、チーズのまろやかさで、辛い味付けが苦手な方にも食べやすい味になります。

このレシピの生い立ち

寒い季節に食べたい、後を引くおいしさの熱々お鍋レシピを作りました。「純正ごま油」のコク、とろ〜りとろけるピザ用チーズのまろやかさ、ピリッと辛いキムチのうまみで、食欲を刺激する鍋です♪是非お試しください。
レシピID : 6602178 公開日 : 21/02/01 更新日 : 21/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

38 (31人)
写真
おうちごはん☆
魚の日のお供に!美味しく頂きありがとうございました♪

リピありがとうございます!気に入って貰えて嬉しいです♡

お箸が進んじゃいますよね♪美味しく食べて貰えて嬉しいです☆

写真
のんべぇヒロ
キムチ消費したく此方作りました😊チーズ好き息子が美味いと沢山食べていました🤗ごち様(*´꒳`*)

キムチとチーズは相性抜群で間違いなしですよね♪またどうぞ☆

写真
ねこ神様
ほうれん草入りで作りました。キムチのピリ辛とごま油のコクがクセになる美味しさでした。また作ります♪

気に入ってもらえて良かったです♪栄養も満点で嬉しレシピだね☆