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人参、玉ねぎは薄切り、小松菜は4cmくらいにざく切り。卵は鶏ガラの素をいれて溶いておく。●調味料は全て混ぜておく。
フライパンに油を熱し卵をいれて大きめの炒り卵に。あとからまた火を通すから半熟でok。一度お皿に移す
フライパンで野菜を炒める。人参、玉ねぎ、小松菜の順番に。
全体に火が通ったらツナを投入〜
軽くほぐして混ざったらお皿に移しておいた卵も戻す。調味料を回しかける
調味料が絡んだら塩胡椒で味をととのえて完成!