#ホットプレート 甘辛手羽先とおつまみ

手羽先は軽く塩コショウを両面にして、常温に戻しておきます。
玉ねぎは側面に2本竹串を刺し、竹串の間を切り横半分に切ります

タレを合わせて、耐熱容器に入れレンジで砂糖を煮溶かしておきます。(今回は600w1分)
レモンは輪切りにしておきます。

油を馴染ませたホットプレートに手羽先の皮面を下にして並べ、160度で蓋をして玉ねぎと一緒に15分焼きます

さつまいもに火が通ったら一旦火を止め、肉を取り出して、タレに絡めておきます。

余分な脂をキッチンペーパーで拭き取り、肉を戻し、再度焼きます。さつまいもにもタレをに絡めよく絡んだら火を止めます。

タレの入っていた器で冷凍枝豆を食べられる硬さまで溶かします。(今回はレンジ600w2分)

シメ:具材がなくなったら、ご飯を入れて再加熱。残ったタレを絡めて焼き色を付けたら…もうたまりません。

注意:レンジ、HPはお使いの機種により加熱時間を調節して下さい。
全ての具材が熱々です！口に入れる前に温度確認して下さい

2021.6
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