おばあちゃんのだんご汁

にんじんと油揚げは細切りに、里芋とかぼちゃ、玉ねぎは厚さ１ｃｍくらいの薄切りにしておく。鶏モモ肉は細かく切っておく。

しめじは石づきをとっておく。 写真は全ての材料を切ったものです。

■マークの材料を混ぜ合わせ、耳たぶくらいの硬さになるまでよく練っておく。

だんごを全部入れたら、残りの具を入れ、★マークの調味料を加え２０分程煮て出来上がり。
お好みで刻みねぎを
のせる。