バレンタインに♡ダブルチョコマフィン

Name: バレンタインに♡ダブルチョコマフィン
Yield: 底径59×高さ50mmマフィンカップ5個分
Ingredients: ホットケーキミックス 70g; ココアパウダー 10g; チョコレート 50g; 卵 1個; 砂糖 35g; サラダ油 40g; 牛乳 30g; チョコチップ 30g; アーモンドスライス お好みで適量

Description

ボウルの中でグルグル混ぜるだけで簡単に濃厚なチョコマフィンが作れます♪チョコたっぷりまるでガトーショコラのような味わい

♪♪maron♪♪

材料（底径59×高さ50mmマフィンカップ5個分）

70g

10g

50g

1個

砂糖

35g

サラダ油

40g

牛乳

30g

チョコチップ

30g

アーモンドスライス

お好みで適量

作り方

1

下準備
◎チョコレートを砕いておく。
2

耐熱容器にチョコレートを砕いて入れたらレンジ600w1分加熱して泡立て器でグルグル混ぜて余熱で溶かす
3

卵.砂糖.サラダ油.牛乳を加えて都度均一にグルグル混ぜたら、ホットケーキミックス.ココアパウダーを加えて混ぜる
4

チョコチップを加えてグルグル均一に混ぜる
※オーブンを170℃に予熱する。
5

マフィンカップの半分くらいの高さに流し入れたら、上にアーモンドスライスを散らし予熱したオーブン170℃25〜30分焼く
6

竹串を刺して何もつかなければOK。
完全に冷めたらラップして室温で一晩寝かせるとさらに味がなじんで美味しい♪

コツ・ポイント

サラダ油のかわりに溶かしバターを加えても美味しいです♡
工程2でチョコレートが溶け切らなかった場合、レンジ600w10秒ずつ追加加熱する。

このレシピの生い立ち

今年はおうちで楽しむバレンタインがオススメです♪
簡単レシピで子供さんと一緒にチョコたっぷりのマフィンはいかが？

#すぐに食べたい！おうちバレンタイン♪

レシピID : 6614452 公開日 : 21/01/23 更新日 : 21/01/24

このレシピの作者

♪♪maron♪♪

♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html