簡単☆とろ～り♪手作りいちごジャム

いちごは洗ってヘタを落とし、縦1/4(小さないちごなら1/2)にカットします。

平鍋にいちご、グラニュー糖、レモン果汁を入れて全体をよく混ぜてなじませます。そのまま20分～30分置いて水分を出します。

強火にかけてふつふつしてきたら全体をかき混ぜます。
中火にしてアクを取りながら6分～7分煮詰めます。

煮沸消毒などした清潔な瓶に入れて蓋をして冷まします。
あら熱が取れたら冷蔵庫に入れます。

ヨーグルトに入れたり、パンにのせたりして美味しく味わってください♪

(2021.5.5 追記)
つくれぽ10人到達で話題のレシピ入りしました！
ありがとうございます！