太る要素なし☆おから×長芋で旨たこ焼き
作り方
-
-
2
-
おからをボウルに入れ、すりおろした長芋を加え混ぜる。
※冷凍おからならレンジで解凍する。(熱々になるまでやらなくてよい)
-
-
-
3
-
卵、白だし、水を加えて混ぜる。
※水は目安。焼きやすそうな硬さに調整してね。あまり少なすぎない方が美味しいです。
-
-
-
4
-
①の野菜も加えて混ぜ、鰹節も加えて混ぜる。混ぜにくかったら切るように混ぜてみてね。
※今回はお好み焼きサイズで。
-
-
-
5
-
※たこ焼き型で焼くならこちらを参照↓
レシピID: 6602160
『おから☆簡単フライパンでちゃんとタコ焼き』
-
-
-
6
-
中火にして油を少し多めにひき、温まったら生地1/2を入れて焼く。
約3分
少しフライパンを揺すって油を行き渡らせてね。
-
-
-
7
-
生地が柔らかいので、気をつけて裏返してね。
大きめに焼くならフライパンを揺すって裏返した方が綺麗かも。
-
-
-
8
-
弱火で蓋をして焼く。
6〜7分
-
-
-
9
-
中はこんな感じ〜
-
-
-
10
-
※生おからを冷凍する場合、270㎖タッパーでピッタリ入ります!
-
-
-
11
-
おからの簡単便利な冷凍方法をご紹介♪
レシピID: 6610896
-
-
-
12
-
お世話になってるお豆腐屋さんのおからの看板!
0円ありがとう♡
-
コツ・ポイント
●野菜の量はお好みで。
混ぜてる時はかなりたっぷりな感じがしますが、焼くと案外そうでもないですよ。
●長芋はお好みの量で。お水を増減してね。
長芋100g、水40cc。紅生姜15g。
こちらも美味しくできました(^^)
混ぜてる時はかなりたっぷりな感じがしますが、焼くと案外そうでもないですよ。
●長芋はお好みの量で。お水を増減してね。
長芋100g、水40cc。紅生姜15g。
こちらも美味しくできました(^^)
このレシピの生い立ち
おから×片栗粉少量で作ったら美味しかったけど、たまたま長芋が安く買えたので、さらにヘルシーにしようと長芋で作りました!