詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
先に割下を作っておく。酒と味醂を鍋で沸騰させて、砂糖を溶かす。醤油を加えて、味を確認しながら出汁を加える。
鍋に鶏肉、白菜、しめじ、人参、豆腐を敷き詰める。野菜は冷蔵庫にあるもの何でもOK。
割下を鍋に注ぎ、火をつける。最初は強火で沸いてきたら中火で10~15分煮込む。
具材に火が通ったら、真ん中にたまごを落として少し煮込む。
ネギを刻んで上から散らせば、はい完成。