マロニーのエスニック風ひとり鍋

今回は「生マロニーちゃん」を使います。

白菜・鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。ミニトマトは半分に切る。しめじは石づきを取り小房に分ける。

エビは殻をむかず背わたを取る。

具材に火が通ったら、パクチーをのせ、レモン汁を絞り入れて召し上がれ。