イタリアに恋をしたブリのマリネ❤
作り方
コツ・ポイント
出来て直ぐにも食べれますが、2時間ほどマリネ液に漬け込んでおくともっと美味しくなります★
早く味をなじませたいときはマリネ液に空気を抜くようにしてぴったりとラップをすると早く味がなじみます★
基本白身魚青魚どんなお魚でも代用可です❤
早く味をなじませたいときはマリネ液に空気を抜くようにしてぴったりとラップをすると早く味がなじみます★
基本白身魚青魚どんなお魚でも代用可です❤
このレシピの生い立ち
塩焼きか照り焼き、ぶり大根など和風要素の強い調理になりがちなぶりをいつもと違った味にしたく、マリネにしてイタリアンテイストにしてみました★