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人参は柵切り、玉ねぎは薄切りにする。
〇の調味料を混ぜ合わせておく。
油を敷いたフライパンに豚肉を強火で炒める。
赤みがなくなったら、人参と玉ねぎを入れ、柔らかくなるまで炒める。
もやしを入れ、1分くらい炒める
中火にして、〇の調味料を回し入れ、全体に絡める。絡めたら、2-3分煮詰めて完成。