簡単!しらすと梅のガーリックパスタ

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Description

ほんのり胡麻油とバター香る和風な塩味ガーリックパスタです。しらすと梅干しの相性もよいパスタ。
#スパゲッティー#梅干し

材料 (1人分)

100g
塩(パスタ茹で用)
適量
胡麻油
大さじ1
にんにく
1かけ
練り中華スープの素
2g
バター
5g
30gくらい
お好みので
梅干し
1個

作り方

  1. 1

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    1人分の主な材料です。
    ※青ネギは全部使ってません。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし塩を加えてパスタを茹でる。

  3. 3

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    パスタが茹で上がったら、茹で汁を中華練りスープに加えて混ぜる。

  4. 4

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    フライパンに胡麻油をひいてスライスしたにんにくを加熱する。色が変わり始めまだ早いかなくらいで加熱を止める。
    弱火中火

  5. 5

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    茹で上がったパスタを加える。
    ※加熱はしてないのでボウルでも◎

  6. 6

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    【3】を加え、全体を和える

  7. 7

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    バターを加えて、溶かすように和える

  8. 8

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    【7】をお皿に盛る。

  9. 9

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    しらすをふりかける。

  10. 10

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    小口切りした青ネギをちらす。

  11. 11

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    梅干しをのっける。

  12. 12

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    できあがり。

コツ・ポイント

・にんにくは焦がさないようにする。
・青ネギを大葉にしても◎
・パスタが茹で上がったら手早く和える。
・にんにくはチューブでも◎

このレシピの生い立ち

和風の塩味パスタを作りたくて考えました。
レシピID : 6625412 公開日 : 21/01/29 更新日 : 21/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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yappyパクパク
シラスと梅とガーリック‼︎ たまらなく好きな組み合わせ^ ^ いくらでも食べれるぅ〜♫♪

つくれぼ\ありがとうございます/ お口に合って嬉しいです♪