No2769牡蠣の唐揚げ汁なし鍋仕立て

牡蠣に片栗粉を塗して唐揚げにする。

ニンジンとオクラを素揚げする。

白菜とトマトをオリーブオイルでサッと炒めてフードプロセッサーでペーストにし、塩、白だしを加え煮詰める。