基本のオムライス♡
作り方
-
-
2
-
(あれば)人参はみじん切りにしてください◎
私は子供用に、冷凍の野菜ミックス(人参・コーン)を使ったりします◎
-
-
-
4
-
玉ねぎが透き通ったら、ウィンナーを加え炒めます。
-
-
-
5
-
ウィンナーが温まるくらい炒めたら、塩胡椒しケチャップを加えます。
-
-
-
6
-
※ポイント※
ケチャップを入れたら、軽く炒めます!(中火)
水分を少し飛ばすことで、ご飯がベチャッとしません◎
-
-
-
7
-
ご飯を投入!
ご飯を切るようにして炒めて下さい◎
具材と炒め合わせたら、だんだん色がついてきます◎
-
-
-
8
-
炒めたら、お皿に盛り付けます。
-
-
-
9
-
〇の材料を混ぜ合わせます。
-
-
-
11
-
箸などで数回、かき混ぜます。
※卵が何重にも重なる部分ができ、ふんわりします◎
-
-
-
12
-
トロトロの状態で、先程盛り付けた
ケチャップライスの上に乗せたら…
-
-
-
13
-
かんせい〜〜!
-
-
-
14
-
卵をくるくるっと丸めるのが苦手なので、私はただ上に乗せるだけですが
味は美味しいです!!(笑)
-
-
-
15
-
味付けは塩胡椒とケチャップのみなので、とってもシンプルだけど美味しい◎
-
-
-
16
-
食材を玉ねぎとウィンナーだけじゃない場合は、ケチャップの量をほんの少しだけ多くしてくださいね◎
-
-
-
17
-
2021/7/5 話題入りしました!
皆さんのおかげです⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡
つくれぽもありがとうございます♡
-
-
-
18
-
【2023年1月追記】
皆さんからたくさんのつくレポが届き、とっても嬉しいです!
「簡単」「美味しい」など
-
-
-
19
-
嬉しいお言葉ばかりで、レシピを書いて良かったなと、しみじみ感じました( ᵕᴗᵕ )♡
本当にありがとうございます。
-
コツ・ポイント
ケチャップは具材に絡めて、水分を飛ばすような軽く炒めればちゃんとご飯に絡みます◎
無駄にケチャップを消費することもなく、ベチャッとしたご飯にならないので
食感も味も美味しいです♡
卵は必ずくるくるかき混ぜながら火を通しましょう!◎
無駄にケチャップを消費することもなく、ベチャッとしたご飯にならないので
食感も味も美味しいです♡
卵は必ずくるくるかき混ぜながら火を通しましょう!◎
このレシピの生い立ち
ベチャッとしたケチャップライスが好きじゃなくて、基本の作り方をレシピにおこしました!