豆腐ともちの一人鍋の画像

Description

昨日の晩ご飯
寒い時はお鍋で暖まりましょう。

材料 (1人分)

充填豆腐
1丁(300g)
1枚(50g)
少々
味煌(ウェイホァン)
小さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    耐熱容器に水50ccと干ししいたけを入れて電子レンで500w30秒加熱する。


  2. 2

    豆腐、野菜をカットする。

  3. 3

    餅を4つに切り電子レンジ500wで30秒加熱する。膨らむまで様子をながら5~10秒ほど加熱する。

  4. 4

    写真

    しいたけの戻し汁と水合わせて250㏄と野菜を中火で5分ほど加熱する。

  5. 5

    お餅を入れて出来上がり。
    味が薄ければ塩コショウで整えます。

  6. 6

    写真

    ぎょうざ鍋
    ID : 6655290

  7. 7

    写真

    常夜鍋
    ID : 6652870

  8. 8

コツ・ポイント

味煌(ウェイホァン)を入れると美味しくなります。

このレシピの生い立ち

ほぼ精進料理。(味煌のみ)

冷蔵庫にある野菜を色々入れました。
キノコは食物繊維が豊富です。
レシピID : 6641461 公開日 : 21/02/08 更新日 : 21/03/08

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