【使いきり】チーズボール・ポンデケージョ
作り方
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1
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【生地作りと準備】じゃがいもの皮を剥き、乱切りにカットしたら、ラップにふんわり包み、電子レンジ600Wで4分間加熱する。
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2
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とろけるチーズは、1.5cm角に切る。オーブンは190度に予熱する。
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3
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ボウルに1を入れ、片栗粉、薄力粉、粉チーズ、砂糖を入れ混ぜ、混ざったら、2等分にして、半分ずつ別のボウルに入れる。
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4
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【プレーン味】プレーン味の材料を混ぜる。3のボウルの生地を、一口大にして、材料を入れて丸める。
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5
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【トマトバジル味】トマトバジル味の材料を混ぜる。3のボウルの生地を、一口大にして、中央に材料を入れて丸める。
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6
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クッキングシートをひいた天板に、5をのせて、オーブン190度で15分焼く。
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7
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取り出して、皿に盛り完成。
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コツ・ポイント
電子レンジやオーブンから器を取り出す際は、やけどに注意してください。
このレシピの生い立ち
広島市と安田女子大学が考案した食品ロスを削減するレシピです。