ブルーチーズとイチヂクのカンパーニュ

ドライいちじくは半分に切る。コルプ型に全粒粉（分量外）をたっぷり振っておく。

HBに材料を投入し、生地作りコースでスタート。ドライいちじくはミックスコールor２度目のコネで投入。

生地が出来たら打ち粉をした台に取り出し、軽くガスを抜き丸める。乾燥しないようにラップ等をかぶせてベンチタイム１０分。

生地が1.5倍程に膨らんだらOK。（目安：カゴの１～２ｃｍ上まで）

カゴをひっくり返して生地を天板に取り出す。（※ガスが抜けないように丁寧に慎重に。）お好みでクープを入れる。

オーブンを２２０℃で予熱し、２１０℃に下げて２２～２５分焼く。