詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

調味料二つ！簡単所長んちのポテサラ

調味料二つ！簡単所長んちのポテサラの画像

Description

塩胡椒とマヨネーズだけなのに、、
書いてある材料をきちんと入れるだけで誰が食べても美味しいと言ってくれる一品です。

材料 （たっぷり4人分）

じゃがいも
中2個
ハム
4枚
キュウリ
1本
玉ねぎ
1/4
カニカマ
5〜6本
ゆで卵
2個
(茹で用)砂糖
小さじ1
A)塩胡椒
少々
A)マヨネーズ(たっぷりが美味しい)
大さじ5〜

作り方

  1. 1

    ジャガイモを茹でやすい大きさにカットし、水に５分以上さらし、イモがかぶるくらいの水+砂糖を入れ柔らかくなるまで湯がく

  2. 2

    キュウリは薄切りにし塩を振り少し置く。水が出たらキッチンペーパーなどで水気をしっかり絞り★ボールへ

  3. 3

    玉ねぎはなるべく細かくみじん切りし１５分以上水にさらし、水気をしっかり絞って★ボールへ

  4. 4

    残りのハムとカニカマ(割いて半分に)ゆで卵を食べやすい大きさにカットし★ボールへ

  5. 5

    ジャガイモが茹で上がったら、水を切り湯がいていた鍋に戻し２０秒程弱火で水分を飛ばしながら全体的に潰します。

  6. 6

    全ての材料が入った★ボールにイモをうつします。ここへA)の調味料を混ぜて完成です^ ^

コツ・ポイント


マヨネーズはケチらずたっぷりが美味しいです
玉ねぎは細かく&しっかり水にさらさないと仕上がりに玉ねぎの辛みが残ります。

このレシピの生い立ち

会社の上司が持ってきていたポテサラが美味しくって少しアレンジして作りました♪
レシピID : 6649060 公開日 : 21/02/12 更新日 : 21/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年3月16日
写真
のはら先生
ベーコンで作っても美味しかったです(^^)
2021年2月14日
初れぽ
写真
☆hiroppy☆
美味しくできました☆
つくれぽを書く

( )
skchan15
調味料二つ！簡単所長んちのポテサラ
by skchan15