絶品！何度も食べたいスープカレー
トラ子719
作り方
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1
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鍋に少量の油を入れ、鶏もも肉に塩コショウをして、焼く。焼き色がついたら、みじん切りにした玉ねぎを炒める。
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2
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玉ねぎを炒めたら、鍋に水と□の調味料を入れ、野菜を入れる。
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3
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鍋に蓋をして、10分ほど野菜が柔らかくなるまで煮る。
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4
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★を鍋に入れ、味をととのえたら5分煮込んで完成。
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5
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※お子さんが食べる場合は、カレールーを甘口にして、スパイスを入れる前に取り分けて下さい。
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6
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※じゃがいもはレンジで5分チンして、オリーブ油でフライパンで焼いて添えると美味しいです。
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7
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※カレールーは何でも良いですが、我が家ではS&Bのとろけるカレーを使用しています。
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8
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カレールーによっては、ルーの個数を調整する必要があるかもしれません。お好みの味に調整してみて下さい。
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コツ・ポイント
鍋に鶏肉がくっつく場合は、フライパンで焼いてから鍋に入れて下さい。
このレシピの生い立ち
スープカレーが大好きなので、家で作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
トラ子719
