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バタフライピーのパウンドケーキ

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Description

バタフライピーパウダーを使った、ブルーベリーたっぷりのパウンドケーキです。しっとりしていておうちスイーツにピッタリ♪

材料 （パウンド型2本分）

バター
100ｇ
卵
2個
砂糖
100ｇ
牛乳
100ｃｃ
★薄力粉
200ｇ
★ベーキングパウダー
小さじ2
★バタフライピーパウダー
小さじ1
ブルーベリー
100ｇ

作り方

  1. 1

    写真

    室温で柔らかくしたバターに砂糖を混ぜ合わせます。

  2. 2

    写真

    溶いた卵を少しずつ混ぜ合わせたら、牛乳を混ぜ合わせます。

  3. 3

    写真

    ★印の材料をふるって入れ、ゴムべらでさっくり混ぜ合わせます。

  4. 4

    写真

    ブルーベリーを混ぜ合わせたら、パウンド型に入れます。オーブン180℃で25～30分くらい焼きます。

  5. 5

    写真

    粗熱を取り、ラップにくるんで1日置いたら完成♪食べるときに切り分けて下さい。

  6. 6

    写真

  7. 7

    写真

    みりん漬けレーズンのパウンドケーキ（レシピID : 6632367 ）もどうぞ♪

コツ・ポイント

焼きあがって粗熱をとった後、ラップにくるんで1日置くとしっとりして美味しいです。
焼き時間はオーブンによって調節してください。

このレシピの生い立ち

子供のおやつに作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12656973940.html
レシピID : 6655583 公開日 : 21/02/16 更新日 : 21/02/17

このレシピの作者

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
http://ameblo.jp/wanntalu/
Instagram　@wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）

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バタフライピーのパウンドケーキ
by 140㎝わんたるママ