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野菜は何でもOKですが今日はこちらの野菜を使いました。
じゃがいも、にんじん、セロリは5㎜位の厚さにしめじは小分けキャベツはざく切りです鶏肉は厚い部分を開き一口大に切ります
耐熱皿に野菜を広げて入れます
鶏肉を乗せ塩コショウしてラップをふわりと掛けレンジに入れ600wで7分ほど加熱します
完成です気をつけてラップを外してください
取り分けてぽん酢又はお好みのドレッシングでどうぞ。