菜の花のからし和えの画像

Description

めんつゆで簡単!旬の味は食べとこ〜!と、作りました♡笑 めんつゆで簡単です♬

材料 (2人分)

1束(約200g)
からし
小さじ1杯
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2杯半

作り方

  1. 1

    写真

    菜の花を塩茹でして水にさらし、水気を切って5㎝の長さにカットする

  2. 2

    写真

    ボウルにからし・めんつゆを入れて混ぜ合わせ、1を加えて和える

  3. 3

    写真

    器に盛り付けたら、出来上がり!

  4. 4

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  5. 5

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  6. 6

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  7. 7

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  8. 8

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コツ・ポイント

菜の花を塩茹でする時は、水1リットルに対して塩10%入れて、茎の部分からお湯に投入し、30秒〜1分(菜の花の太さに合わせて、茹で時間を調節して下さい)茹でてから葉の部分もお湯に投入し、30秒程茹でます

このレシピの生い立ち

夕食の副菜に!
レシピID : 6663040 公開日 : 21/02/20 更新日 : 21/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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YUKIKI☆
菜の花の辛子和えはやっぱり美味しいですね♡春を感じます♪